Pendataan Laporan Pemotongan Ternak di RPH

Tingginya konsumsi daging di masyarakat, membuat sektor peternakan menjadi salah satu komponen penting untuk memenuhi kebutuhan tersebut. Rumah Potong Hewan (RPH) sebagai tempat yang ditunjuk oleh pemda dalam melakukan proses penyembelihan hewan ternak besar dan sedang, menjadi salah satu rujukan utama untuk mengetahui seberapa banyak konsumsi daging sapi di masyarakat Kota Pekalongan.
Untuk mendapatkan data jumlah ternak yang dipotong di Kota Pekalongan dalam kurun waktu tertentu. BPS Kota Pekalongan melakukan pencacahan jumlah ternak yang dipotong di RPH yang berada di wilayah Kota Pekalongan. Data yang didapat dari beberapa RPH di wilayah Kota Pekalongan, dari bulan Januari sampai bulan November tahun 2020, sapi yang dipotong sejumlah 3225 sapi betina tidak produktif dan 14 sapi jantan. Sebagai informasi, RPH Kota Pekalongan ada di Kecamatan Pekalongan Selatan dan Kecamatan Pekalongan Utara.